無形二部落

4/25收到試吃時，剛好是外拍婚紗的日子，
所以不在家……冏rz
多虧有哥哥坐鎮家中，還麻煩他在迷迷糊糊的睡夢裡，
趕到樓下幫我簽收、付運費，以及安置水餃到冷凍庫裡 m（ _ _*）m

接下來進入正題～ 謝月里手工水餃 的試吃活動～



以下是我跟喵喵一餐的水餃份量（水煮）：

一看就是粒粒飽滿的水餃～

水餃煮好囉！

外觀好像辨別不出來是什麼口味@@
因為我沒有透視眼，而且拿出來也沒分開記錄……
所以整餐就像在玩猜猜樂一樣，
一吃到不同口味就拿起相機猛拍 XD

下面就是詳細介紹了^^
【韭菜水餃】

韭菜的香味在咬下第一口時就撲鼻而來，
裡面的餡料非常飽滿，韭菜跟豬肉的調味剛剛好，
不需要調味料也好好吃唷！

【南瓜水餃】

這口味的水餃，我本來就很期待的^^
因為我很愛南瓜料理～
不過不知道為什麼水煮的比較普通@@
可能是內餡南瓜比較不易軟熟，所以我不愛……

但是隔了數天後我再嘗試煎餃的時候，
真覺得南瓜水餃就像天生要做煎餃的料）O（
超好吃！！！
南瓜軟熟後，再搭上外皮帶點脆脆的口感，很優質！
所以我真會推薦南瓜口味的水餃一定要做成煎餃來吃。

【時蔬玉米水餃】

這個口味，我吃起來覺得挺一般的，
沒有特別好吃或不好吃，
沾醬料是很好下口、內餡也夠飽滿，
而感覺上營養也是最均衡的，
不過除了玉米，我實在吃不出來是什麼「時蔬」Orz

【四季豆玉米水餃】

這個口味我個人是很喜歡的！
雖然本來不期待，但是吃起來真是不論水煮或油煎都很棒^^
兼顧了手工水餃原有的美好滋味，
還因為四季豆增添了內餡口感的豐富度，
算是試吃的四種口味中，讓人滿意度很高的一種口味。

總評──
扣除掉我跟喵喵共同享用的那二十多顆水餃外，
我還依照謝月里網站上的教學嘗試做了煎餃，
想不到竟別有一種風味，讓南瓜水餃瞬間躍身為我的最愛XD
水煮口感：韭菜＞四季豆玉米＞南瓜＝時蔬玉米
油煎口感：南瓜＝四季豆玉米＞韭菜＞時蔬玉米
整體來說，是粒粒結實飽滿的手工水餃，價格也不算貴！
吃起來的口感也很好，不論是水煮或是油煎都很不錯唷～
（不過水煮時，記得煮久一些，這樣餃皮放涼了才不會太乾^^）

Ref:
謝月里手工水餃