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好吧,這一陣子都沒有貼料理之路系列文章,
其實是因為最近都煮差不多一樣的東西
自從媽媽幫我準備了許多食材之後,煮東西就方便多了
但是因為很多是冰凍的東西,然後我又沒有時間出門去買菜
所以就一直用這些食材囉
首先是一個鍋子用來煮媽媽包的餛飩,等熟了之後再開始煮南投意麵
因為南投意麵比較細,所以煮一下下就好了
另一鍋才是湯鍋,放的是媽媽做的魯肉跟叉燒,偶爾還加點綠豆芽菜
最後兩鍋合併就好了
因為有媽媽幫忙準備的這些食材,尤其是魯肉
才使得麵的味道並得比較豐富了些
也因為食材都比較天然,所以整體都比上次煮得好吃
不過大概也是因為南投意麵的煮法,媽媽已經教我很多次
我也練習很多次了吧
於是,就覺得自己煮得還 ok 囉
也謝謝媽媽幫忙準備的食材呢。
ps. 這樣大部分都在家裡自己煮來吃,對於吃的費用來說,還蠻省的呢 :)
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